Hôtel Le Sambuc
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Sambuc est un petit village qui ne comptait que quelques maisons et une église au XIXème siècle. Il se situe dans le centre d'un espace comprenant les plus jolis mas de Camargue, le mas de la tour du Cazeau et le mas de Peint. L'endroit est spécialisé dans l'élevage de taureaux, également de la... [lire la suite] culture du riz, une station biologique étudie la faune et la flore des marais. C'est en 1636 que Monseigneur de Barrault fit la commande pour la construction de six églises en Camargue, dont celle de Sambuc. L'Evêque voulait lutter contre la déchristianisation de cette région. Aujourd'hui, il ne reste rien des autels, des bénitiers sculptés et des fonds baptismaux, l'église se compose d'une nef unique surmontée d'une voûte. Sambuc appartient à la commune de Arles.
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